お好きな野菜で☆アラビアータ

お好きな野菜で☆アラビアータ
旦那さんから好評だったんでレシピにしました^^お好きな野菜でアレンジしてください☆

材料 (2人分)

トマト缶(カット)
1缶
1本
玉ねぎ
半分
☆しめじ
1パック
☆パプリカ(赤・黄)
1/4個ずつ
☆ベーコン
スライス2~3枚
☆むきえび
6匹
塩・こしょう
適量
小さじ2くらい
パスタ
200g

1

にんにく、玉ねぎはみじん切り。鷹の爪は種を取って、キッチンバサミで刻む。

2

具(☆)は何でもいいと思います^^ベーコンはいいだしが出るので必須かな^^

3

オリーブオイルで、にんにく、鷹の爪を香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。しんなりしてきたら、他の具を加えて炒める。

4

トマト缶を加え、コンソメ、塩・こしょうで味を整え、しばらく煮込む。味に丸みが欲しいようであれば、生クリームor牛乳(分量外)を加えるといいです^^

5

写真

ゆでたパスタをソースの入ったフライパンに入れ、ソースを絡める。味を見て、塩・こしょうで味を整えて完成♪
トッピングに粉チーズや青味のものをのせるときれい☆

コツ・ポイント

パスタは少し硬めにゆでて、ソースと絡めると炒めているうちにちょうどよくなります。って当たり前かな・・・><

このレシピの生い立ち

トマト味のパスタが食べたいという旦那さんからのリクエストにて^^野菜は何でもいいと思います。なすとかほうれん草とか。いろいろアレンジしてください♪
レシピID : 554908 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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First tsukurepo mark
写真

ランチに作りました♪具沢山で大満足☆美味しかった~

oBsession

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♪ありがとう☆