小松菜の煮物

小松菜の煮物
小松菜と厚揚げがとてもおいしですよ

材料

小松菜
1束
厚揚げ
2つ
しょうゆ
だい2
さとう
小1
少々
少々
少々

1

写真

フライパンに油をひいて小松菜を炒めます。

2

写真

厚揚げを適当な大きさに切ります。

3

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小松菜と厚揚げを炒め200ccの水を入れ煮立ったらだし+しょうゆ+さとうを入れて煮ます。5分ほど煮たら味をみて薄ければ塩で調節します。

コツ・ポイント

しゃきしゃき感がいい場合は煮る時間を短く

このレシピの生い立ち

昔父が作ってくれたものです。私の父は料理がうまかったんです。
レシピID : 554914 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

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