磯辺焼餅☆ベビーリーフでヘルシーカンタン
ちゃまちー
作り方
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1
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小皿に、切り餅をのせ、500wレンチン20秒。そのあとフライパン（中弱火）でこんがり焼く。もしくは、レンチン30秒。
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2
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海苔1/2枚を、さらに半分に切って、ベビーリーフを乗せておきます。
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3
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焼いたお餅に、めんつゆをまぶして、海苔で挟む・・・なんともカンタン。
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4
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こうやって、ぱくっと食べるのですが。
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5
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断面です。※めんつゆは、お醤油に替えてもよいです。
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コツ・ポイント
こんがりしたいので、レンチンの後、フライパンで焼き目だけつけると、抜群においしいと思うのです。
このレシピの生い立ち
お餅の磯辺焼きが大好き。ふと、思いついてベビーリーフを挟んだら、新しい感じでとってもおいしかった。めんつゆはお醤油でもOK☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃまちー
