生姜が入ったコンソメスープの画像

Description

生姜が入っているので身体がポカポカ温まります。きのこ類やごぼう・レンコンなどを入れても美味しいと思います。

材料

1袋
1/4個
1個
コンソメ
2個
すりおろし生姜
小さじ1
800cc
お好み パセリ・黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き8等分に切り、にんじんは乱切りにします。キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    ウィンナーとハムどちらでもかまいませんが食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    鍋に水と根菜類の野菜を入れ火にかけます。煮立ったら、残りの具材も全て入れます。

  4. 4

    写真

    コンソメ・おろし生姜を入れ味をつけ、具材が煮えたら完成です。お好みでパセリや黒胡椒を入れると良いかもしれません。

コツ・ポイント

根菜類から入れると上手く出来ると思います。

このレシピの生い立ち

本のレシピを少しアレンジしました
レシピID : 5549600 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

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