万能な丼だし

どんな丼にも使える、万能だしです。

材料

400ml
100ml
100ml
砂糖
少々

1

すべてを合わせて、火にかける

2

沸いたら火を止め、好きな量を丼用の鍋などに移し丼を作る

3

コツ・ポイント

丼を作る時に長く火にかけるときは、だしの量を50mlほど増やしてください。

このレシピの生い立ち

私の丼はとても薄くていつも主人に「薄い!」と言われていたんですが、それを見かねた主人が教えてくれました。
4:1:1の割合です。
レシピID : 554965 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/21

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