生わかめの保存の画像

Description

3月のに出回る「生わかめ」道の駅で購入したけど、期限内に食べきりません。なので、買ったものを干して保存しました。

材料 (買った分だけ)

買った分だけ

作り方

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    わかめを洗います。ちっちゃいエビみたいなものも付いています。綺麗に洗いましょう

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    茎とヒラヒラしてる部分を切り分けます。

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    天気のいい日に、干します

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    曇ったり、次の日は雨だったりしたら、家の中に入れてください

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    わかめが、パリパリッとしたら、出来上がり

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    保存袋に入れて、保存!冷蔵庫がいいかもです。

コツ・ポイント

綺麗に洗いましょう。そして晴れている日に天日干しして下さい

このレシピの生い立ち

乾燥わかめを買ったら、韓国産で、とか・・・乾燥わかめが高い!って思った事があったので、わかめの旬な時期に買って、ネットで検索したら、自分でも干したらできる!って事が分かりました。
レシピID : 5549993 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

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