子供も大好き☆鶏胸肉と白菜の和風パスタ

子供も大好き☆鶏胸肉と白菜の和風パスタ

Description

みりんがほんのり甘い優しい味のパスタ。クリスピーな鶏肉で食感よし。絶対美味しい♡レシピは白菜ですがキャベツや青菜でも♡

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
大さじ1
大さじ3
白菜
3枚
湯(パスタをゆでる用)
適量
塩(パスタをゆでる用)
ひとつまみ
パスタ(量はおこのみ2人分)
240g
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
塩昆布
大さじ2

作り方

1

鶏胸肉は一口大削ぎ切りにし、酒を揉み込んでから片栗粉をまぶしておく。白菜は削ぎ切りしておく。

2

湯を沸かした鍋に塩をひとつまみいれ、パスタを茹でる。茹で上がる1分前に1の白菜をいれ、一緒にゆでる。

3

茹でている間に、フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏胸肉を火が通りこんがりクリスピーになるまで炒める。

4

引き続き、みりん、しょうゆ、塩昆布をいれ、茹で上がったパスタ、白菜をいれ、まぜたらできあがり。

5

お好みで梅干をまぜてたべても美味しいです。

6

写真

2019年4月2日、おかげさまで人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

鶏胸肉に酒、片栗粉をまぶすときは、片栗粉の粉が残るよう調整して下さい。粉が残っていないとクリスピーになりません。

このレシピの生い立ち

海外暮らし。和風パスタが食べたくて。
適当につくったら、あまりに美味しくて、忘れないように、急いでレシピを起こしました。
レシピID : 5550102 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/06/23

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キャベツで作りました♪美味しかったです(^^)

すこやかオイラ

つくれぽありがとうございます。キャベツだと彩りも良いですね。

19/06/02

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レタスで作りました しゃきしゃきしててこれも良かったです♪

クック6C0X1K☆

つくれぽありがとう!レタスよいですね!私もやってみます♡

19/04/25

写真

旦那、娘に大好評♡♡すっごい美味!また作りまーす( ・ᴗ・ )

☆やまぁ☆

ありがとうございます!美味しいですよね♡。ぜひまた作ってね。

19/04/21

写真

これは美味しい!ありがとうございます。

shijimiume

喜んでいただいて嬉しいです♡。つくれぽありがとうございます。