我が家no昆布だし味噌汁
Description
だしを昆布だしに変えるだけ!具材はお好みで('ω')刺身の鯛の味噌汁がオススメ
材料
(2人分)
400ml
味噌
小さじ2.5〜
昆布だし
小さじ1〜
■
=具材=以下は我が家のメニューの一部
例: 絹豆腐
50g
例: 乾燥ワカメ
ひと摑み
例: 長ネギ ※あと乗せ
少量
例②: 長ネギ
1/4〜3本
例②: 刺し身(鯛)
2〜3切れ
例③: 人参
3cm
例③: 油揚げ
1/3枚
例③: キャベツ
1/4カットの2〜3枚
例④: 豆腐
50g
例④: 小松菜orほうれん草
1本
例⑤: 豆腐
25g
例⑤: 油揚げ
1/4枚
例⑤: 乾燥ワカメ
ひと摑み
例⑤: 大根、人参
少し
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昆布だし活用
(
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