✿水切りヨーグルトで - 杏仁クリーム

✿水切りヨーグルトで - 杏仁クリーム
ヨーグルトの水切りさえすれば、あっという間に美味しいデザートができます

材料 (1人分)

ヨーグルト
水切りしたもの大匙5
アーモンドエッセンス
5~6振り
メープルシロップ(砂糖類でも)
大匙2~3
✿クアントローなどの洋酒
小匙1/2~
✿クコの実ラム酒漬け(レシピID#439222) 省略可能
3~4粒

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プレーンヨーグルトは一晩かけてしっかり水切りする。

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1.の水きりヨーグルトとアーモンドエッセンス、メープルシロップをカップ等に入れて、全体が滑らかになるまで混ぜるだけ。

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追記✴︎スキムミルクを入れるとヨーグルト独特の酸味が和らぎます。入れなくても良いですが、入れた方が私は好みです。

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追記✴︎バカリャウさんのビワの種酒(レシピID 583632)をアーモンドエッセンスの代わりになります♬

コツ・ポイント

甘味は好みで加減してください 。
彩りのためにクコの実のラム酒漬けを入れてみましたが、入れない場合は、風味付にクアントロー等の洋酒を。水分量が増え、水切りヨーグルトが緩くなりますのでメイプルシロップでなく砂糖を使うことをお勧めします

このレシピの生い立ち

水きりヨーグルトで作るデザートが好き。
レシピID : 555071 公開日 : 08/04/20 更新日 : 15/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/08/24

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杏仁クリーム♪とても美味しかったです☆クコの実で可愛らしい~♡

スタイリッシュママ

可愛いデザートですね✿お試し有難う!クリーミー感伝わります♡

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お元気ですか?久々ですが杏仁クリーム美味ですね☆ヘルシーなのも◎

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覚えてくれてて嬉&有難う!野球漬の日々でこんがり焼けてるよ✿

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プルとろの杏仁豆腐+杏仁クリーム✿食後でもデザートは別腹(^^ゞ

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チェリーが乗って甘味処みたい♡素敵なお茶タイムのお供に嬉し✿

10/11/13

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久しぶりに作ったけど、やっぱり*杏仁クリーム*濃厚で美味しぃ~♪

ひかる51

ヨーグルトの達人ひかるさんに可愛がってもらえて光栄!写真素敵

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