ポトフ

ポトフ
やさしい味のポトフ

材料 (4人分)

じゃがいも
中3個
人参
1本
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2玉
ウィンナー
8本
700cc
塩胡椒
少々

1

玉ねぎ、キャベツ、人参を切り、にんにくは皮を剥いてつぶす

2

鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを温める

3

玉ねぎ、キャベツ、人参を鍋に入れ、水700mlとコンソメキューブ2個(10g)も入れて蓋をし、弱中火で15分ぐらい

4

じゃがいもとウィンナーも入れて弱火で15分ぐらい煮て、塩胡椒で味を整えたらできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜を食べたい時に作ります
レシピID : 5550811 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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