へるすぃ〜☆生こんステーキ

へるすぃ〜☆生こんステーキ

Description

こんにゃくのみで立派なおかずになるなんて〜!!!

材料 (4人分)

生芋こんにゃく
一つ
万能ダレ
大さじ2
少々
あさつき
飾り用

作り方

1

いもこんにゃくを塩でもんで下ごしらえしておく。

2

いもこんにゃくを適当な大きさに切り、万能タレをかけてもみこんでしばらく放置。

3

焼き目がちょっとつく程度に両面焼いて最後に残った漬けておいたタレをジャッとかけてあさつきを飾って出来上がり☆

コツ・ポイント

あな吉さんの万能タレを使いました。作り方はこちら→http://www.cafeblo.com/vegetable/

このレシピの生い立ち

要するに、このタレさえあれば何でも美味しいんです☆
我が家はちびっこがいるのでニンニクは少なめで作ってますが十分美味しい☆
道の駅で手作り芋こんにゃくを手に入れた時、これは万能タレで味をつけて焼いたらさぞ美味しかろう☆と思ってやってみたら。。。やっぱり美味しかった☆芋こんというところがミソです。中までジューシーにタレがしみ込みます。
レシピID : 555086 公開日 : 08/05/07 更新日 : 08/05/07

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