じゃがいものオイル焼き

じゃがいものオイル焼き
スライスしたじゃがいもをオーブンでこんがり焼きました。つけあわせにいいと思います

材料 (4人分)

じゃがいも
4こ
おおさじ4
1かけ
こさじ1/4
こしょう
少々
おおさじ2
粉チーズ
適量

1

じゃがいもは皮をむいて1~2ミリ厚さにきる。洗って、水気をふく

2

ボウルにじゃがいもと、スライスしたにんにく、塩、こしょう、パセリのみじん切り、オイルを入れてまぜる

3

グラタン皿などに平らに敷き、粉チーズをふりかけて200度のオーブンで20分くらい焼く

コツ・ポイント

パセリじゃなくて、ローズマリーなんかでもおいしいです。
あんまり厚くしないほうがいいので、オーブンの天板に平らにおいてもいいと思います

このレシピの生い立ち

レシピID : 55510 公開日 : 02/05/29 更新日 : 02/05/29

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