九条ねぎと国産豚の和風だしカレー(圧力鍋

九条ねぎと国産豚の和風だしカレー(圧力鍋

Description

九条ネギと豚肉を和風だしで旨味たっぷりのカレーに仕上げましたヽ(*^ω^*)ノ冷めても美味しいカレーです

材料

豚肉(我が家はとんかつ用のぶ厚いお肉)
6枚
九条ネギ
5〜6本
マスタードシード (乾燥した白い粒)
少々
3かけら
カレールー(市販)
4粒
お水
1300ml
少量
カレーのお野菜(我が家はジャガイモ人参玉葱)

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

最初はスープカレーっぽいかもしれませんが、2日目、3日目と日が経つごとに、とろっとした旨味の凝縮したカレーができます

このレシピの生い立ち

大好きなカレーを和風だしで食べたくて和風カレーを作りました
レシピID : 5551050 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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