11ヶ月☆取り分け離乳食後期レシピ

11ヶ月☆取り分け離乳食後期レシピ

Description

肉団子はつるんとしているので離乳食にぴったり。栄養満点ご飯です♪

材料

長ネギ
1/2本
少々
少々
少々
ひき肉
150g位
少々
人参
1/2本
しいたけ
2個
小松菜
適量
1個
中華スープの素
適量
 
 
 
 
 
 

作り方

1

肉団子スープ
長ネギを粗みじん切りしたものに、ごま油、塩、ショウガ少々を混ぜます

2

①に、ひき肉と中華スープの素を加えてよく混ぜます。

3

写真

丸めて片栗粉をまぶします。

4

鍋に中華スープの素、人参、しいたけを薄切りしたものを入れ水から煮ます。グツグツしてきたら、肉団子を入れます。

5

料理酒を加えて火が通るまで煮ます。小松菜を小さめに切って入れます。火が通ったら、ここで離乳食用は取り分けします。

6

写真

塩少々、醤油を加え味がととのったら、溶き卵を最後に入れて、ふんわりした状態で完成です。

7

御飯
大人は炊き込みご飯だったので、白御飯の軟飯と半々ずつ混ぜました。

8

ひじき
大人と一緒です。薄味です。

コツ・ポイント

赤ちゃんも食べるので、野菜は食べやすい大きさにしました。

このレシピの生い立ち

0歳から大人まで、家族五人で同じメニューで☆
レシピID : 5551392 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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