365スープ⑩ ネギだくスープ
マカダミアん
作り方
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1
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胡麻油を熱し、おろし生姜を入れます。
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2
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刻みネギをたっぷり炒めます。
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3
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お水をいれ鶏ガラスープ、塩コショウ、醤油をいれます。豆腐を細かく切り、いれます。大人はラー油を入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
ネギたっぷり、生姜たっぷりでも胡麻油が子供でも食べやすいように香りづけしてくれます。
このレシピの生い立ち
毎日作る我が家の一汁。冷蔵庫にある野菜を使ってとにかく早く簡単に作る。豪華ではないけど、気取らないスープ⑩です。
マカダミアん
