豆腐でふわふわオムレツ(スキレット)

豆腐でふわふわオムレツ(スキレット)の画像

Description

適当に作った\(^o^)/覚え書きです
19センチのスキレット使用

材料 (2〜4)

2個
好きなだけ(適当)
塩コショウ
適当
マヨネーズ
大さじ1くらい(適当)
ケチャップ
適当
パセリとかバジルとか
見た目的な

作り方

  1. 1

    スキレットあっためて
    油引く

  2. 2

    ベーコンいためる(好きに切って)

  3. 3

    そこに、
    豆腐と卵を溶いたやついれる
    (塩コショウ、マヨネーズ)

  4. 4

    蓋して弱火で5分くらい(適当)

  5. 5

    チーズをぱらぱら〜して
    もっかい蓋する

  6. 6

    チーズ溶けたな〜
    卵もう生じゃないな〜
    と思ったら
    火からおろす
    (5分くらいかなぁ)

  7. 7

    ケチャップをピャピャッとして
    緑で色付け←w
    で、なんとなーく
    美味しそうに見えてきたでしょ(笑)

コツ・ポイント

豆腐は綺麗にぐちゃぐちゃに溶いたら
ふわふわなるし、
形残してても美味しいし、好みで( ¯﹀¯ )

ちょっとくらい焦げても美味しいし、
半生でも美味しいし、
それも好みで(´>ω∂`)

このレシピの生い立ち

フライパンで作ってたやつを応用。
オーブンもトースターも使わんでいーし
めっちゃ楽やし美味しそうに見えるよね(笑)
逆にフライパンで応用してもいーよね。
レシピID : 5551469 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

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