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和風焼きうどん♪

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Description

便利な冷凍うどん使用♪中途半端に残っている野菜、何でもokだと思います☆
ﾚｼﾋﾟ少し改良しました♪

材料 （1人分）

冷凍うどん
1玉
ウインナー
2,3本
きゃべつ
1～２枚
玉ねぎ
1/4個
きぬさや
4,5本(たまたまあったので)
かつおぶし
好きなだけ
塩、こしょう
適量
しょうゆ
大さじ1弱
和風だしの素
小さじ１／２
みりん
小さじ2くらい
お水かお酒
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは表示通りにゆで、水洗いしぬめりを取っておく。

  2. 2

    ウインナーはななめ切り、きゃべつは太めの千切り、玉ねぎも千切り、きぬさやは筋を取りラップをしてレンジで30秒ほどﾁﾝしておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ウインナー、玉ねぎ、きゃべつの順に炒め塩こしょうをする。

  4. 4

    うどんを入れて油をなじませ、お水(又はお酒),だしの素、みりん、しょうゆを入れ、炒めたらきぬさやを入れて全体をまぜます。

  5. 5

    お皿に盛りかつおぶしをかけたら完成です。

  6. 6

    写真

    これは豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾋﾟｰﾏﾝ、人参で♪
    お肉も野菜もあるもので作ってみて下さい☆

コツ・ポイント

普通すぎて特にないのですが(*´-｀*)
冷凍うどんの量ってどのメーカーも同じかしら・・・。
お好みで調味料を足して下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋の焼きうどんがふいに食べたくなり作り始めたのが最初のきっかけだったかなぁ。。。
レシピID : 555156 公開日 : 08/04/20 更新日 : 09/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83件 (71人)
2019年11月20日
写真
あちゃママ
簡単なのに美味しい(๑>◡<๑)冷蔵庫の余り物で♡
#簡単
2019年4月8日
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べこ餅大好き
おいしかっさです。

レポありがとうございます☆

2017年10月23日
写真
kao4
久々のれぽ。家にあるもので簡単、美味しくいただいてます！

具はあるものでOK☆リピれぽありがとうございます♪

2017年8月3日
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Ｍぱん
やっぱりシンプルな味付けが１番ですね☆とっても美味しかったです♬

嬉しいコメント♪レポありがとうございます♡

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