レンジで簡単★レタスと蓮根のサラダ

レンジで簡単★レタスと蓮根のサラダ

Description

母から教わったサラダ。実家ではゴマドレです。

材料 (2人分)

レタス
ボウル1杯分
蓮根
200gくらい
お好みのドレッシング

作り方

1

蓮根の皮をむき(気にならない方はそのまま)、5mm程度の厚さに切る

2

切った蓮根を、電子レンジでチン。レンジ(HITACHI製)オート調理モードの根菜でチン。3~5分程度でしょうか。

3

レタスをちぎって(切って)お皿にのせます。

4

レタスの上にレンコンをのせて、ドレッシング(我が家の好みはシーザードレッシング)をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

以前、レタスは包丁で切るよりもちぎった方が栄養素が残ると聞いて以来、極力、ちぎっています。

このレシピの生い立ち

母から教わったサラダ。
レシピID : 5551588 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/05/17

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ポン酢でさっぱりシャキシャキ美味しかったです!

むーみっと

作ってくださりありがとうございます!

19/05/15

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ブロッコリーとトマトを添えて♡ごまドレが相性バツグン!ですね♪

せいmama

野菜たっぷり良いですね!作ってくださりありがとうございます!

19/04/08

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簡単にできて、蓮根もシャキシャキで美味しかったです♡レシピ感謝♪

J_son

つくれぽありがとうございます^^

19/03/14

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サーモンとクルミで少し豪華にしてみました。レンコン美味しいですね

クックFUKKY☆

おしゃれですね!!作ってくださりありがとうございます!