タルタルみたいな☆ふわふわ卵ディップ

卵をボウルに割って牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜる。

フライパンに油を温め、卵を一気に流し込み大きくかき混ぜ火が通り切る前に火を止める。

器に取り出し、フォークで崩しながら混ぜる。