☆簡単なすとアボカドのサラダ☆

☆簡単なすとアボカドのサラダ☆

Description

ナスとアボカドよく合います♡

材料 (2人分)

なす
3本
タマネギ
1/2個
アボカド
1個
ミニトマト
2個
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
しょうゆドレッシング
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

なすは食べやすい大きさに切り、多めのオリーブオイルで焼く
油が回ったら、おろしにんにくをいれ、塩コショウしょうゆで味付け

2

タマネギを、うすくスライスし水によくさらしておく

3

アボカドは、種をとり皮をむき、食べやすい大きさに切ってレモン汁をふりかけておく

4

ミニトマトを1/4に切っておく

5

2を、よく水を切り、1、3と共に大きめの器にいれ軽く和える

6

5に、しょうゆドレッシングを少量まわしかける

7

カットしたミニトマトを散らす

コツ・ポイント

なすをしっかりあげ焼きし、少し濃い目に味をつけておくと、他の材料とよく合います☆

このレシピの生い立ち

アボカドとなすが冷蔵庫にあったので
レシピID : 5551674 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」