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豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒めの画像

Description

【調理時間：10分】豚バラ肉の旨味、シャキシャキのキャベツに食が増す塩だれが良く絡み、とてもご飯が進みます。

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
140g
キャベツ
3枚(約300g)
★水
大さじ2
★みりん・酒
各大さじ1
★片栗粉・鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)
各小さじ1
粗びきこしょう
少量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ薄切り肉は5㎝幅に切り、キャベツはザク切り、★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンを強火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れ焼き色がつくまで両面焼く。

  3. 3

    写真

    ②にキャベツを入れ、しんなりするまで強火で炒め、★を加え全体になじませる。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、粗びきこしょうをふる。

コツ・ポイント

・豚バラ薄切り肉は焼き色がつくまで焼くと、香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

・豚バラキャベツの塩だれ炒めを、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 5551826 公開日 : 19/04/06 更新日 : 21/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

608件 (541人)
2024年3月30日
写真
ひんべえ☆
旨味がたまらない！ご飯がとても進みました！(　´)Д(｀)
#タイパごはん
2024年3月26日
写真
ozameg
豚切り落とし使用しました^^キャベツとササッと炒めるだけで簡単に出来て美味しかったです！
#豚切り落としキャベツのやみつき塩だれ炒め #豚切り落とし #キャベツ #塩だれ #簡単 #美味しい
2024年3月25日
写真
うさこママ★
最高💓美味しかったです！
#やみつき
2024年3月14日
写真
あんまかろん☆
大きな春キャベツをゲットしたので作りました〜！簡単にできてご飯が進む〜♪ごちそうさま♡
#キャベツ消費
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