7品目不使用・クリームコロッケ

7品目不使用・クリームコロッケ

Description

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」を使ったアレンジレシピです。

材料 (4人分)

CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったホワイトソース
1袋
45g
玉ねぎ
1個
菜種油
大さじ1
コーンフレーク(プレーン)
適量
適量

作り方

1

たまねぎをみじん切りにする。フライパンに菜種油を熱し、しんなりするまで炒める。

2

米粉を加え、全体にからませる。「野菜でつくったホワイトソース」を加えてよく混ぜ、水分を飛ばす。

3

バットに広げて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。しっかり冷えたら、16等分して丸める。

4

コーンフレークを細かく砕く。

5

[3]に[4]をしっかりつけ、160~170℃に熱した揚げ油で衣がきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

※揚げ油は大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 野菜でつくったホワイトソース」は、特定原材料7品目を使わず、玉ねぎペースト、じゃがいも、米ピューレをベースにしたホワイトソースです。
レシピID : 5552360 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」