7品目不使用・カレー風味ポテトサラダ

7品目不使用・カレー風味ポテトサラダ

Description

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース」を使ったアレンジレシピです。

材料 (4人分)

じゃがいも
4個
きゅうり
1本
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/2個
CO・OP 7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース
1袋
卵不使用マヨネーズ
大さじ3
少々
リーフレタス
お好みで

作り方

1

きゅうりと玉ねぎはスライスにして塩でもみ、水で洗ってしっかりしぼる。

2

にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけて、電子レンジ(500W)で1分加熱する。

3

じゃがいもはよく洗って皮ごと水からゆで、皮をむいて一口大に切る。

4

ボウルに「野菜でつくったカレーソース」とマヨネーズ、塩を入れて混ぜ、[1][2][3]を加えて全体をあえる

5

盛り付け、お好みでリーフレタスを添える。

コツ・ポイント

※卵不使用マヨネーズは大豆・りんごを含む場合があます。お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース」は、特定原材料7品目を使わず、玉ねぎペースト、じゃがいも、にんじんが入ったカレーソースです。
レシピID : 5552607 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/04/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」