黒豆と生ハムの串カツ

Name: 黒豆と生ハムの串カツ
Yield: 6本分
Ingredients: 黒豆ドライパック 15～20g; ハム 6枚; ★卵 1個; ★牛乳 大さじ1; ★小麦粉 大さじ1と1/2; パン粉 少々; 揚げ油 適量

Description

黒豆のほっくりとした食感が楽しめる、新感覚の串カツ。お好みのソースをつけてお召し上がりください。

黒豆ドライパック

15～20g

6枚

1個

大さじ1

大さじ1と1/2

パン粉

少々

揚げ油

適量

生ハムは黒豆の横幅に合わせて折り曲げ、黒豆と互い違いに刺してください。バッター液はサラサラに、パン粉は細目のものを使うと、衣が薄く仕上がります。
◆黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1050

レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】
http://pokapokabiyori.net/

レシピID : 5552744 公開日 : 19/03/13 更新日 : 24/03/05