離乳食 中期 さつまいものおやき

離乳食 中期 さつまいものおやき

Description

さつまいもで美味しく、ひじきを入れて栄養満点にしました。

材料 (離乳食 14個、大人用 9個)

さつまいも
中1本
玉ねぎ
半分
人参
1本
ひじき
30g
絹ごし豆腐
200g
大さじ2
チーズ (大人用)
好きなだけ

作り方

1

さつまいもは皮をむいて乱切りにする。水に浸してアク抜きをする。水が透明になるまで何回か水を変える。

2

アク抜きが終わったさつまいもは1つずつラップに包み500Wで12分温める。

3

玉ねぎはみじん切り。人参は5cmくらいに切る。
玉ねぎと人参が浸かるくらいの水を入れ茹でて柔らかくする。

4

ひじきはみじん切り

5

豆腐はキッチンペーパーで包んで、500Wで1分温める

6

温まったさつまいも、人参は潰す。そこに玉ねぎ、ひじき、豆腐、片栗粉を入れて混ぜる。

7

離乳食用に食べやすい大きさに形作る。(今回は1つ15g程。14個作りました)

8

残りはチーズを入れて大人用に大きめに形作る。

9

写真

離乳食用にフライパンを温めて両面焼いて完成。

10

写真

大人用は油をひいて、こんがり両面を焼いて完成。

コツ・ポイント

離乳食用は焦げないように気をつけてください。
柔らかいので焼き目がつくまでは触らない。

このレシピの生い立ち

おやきを作りたくて。
大量に出来たから、大人用はチーズを入れました。
レシピID : 5552798 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/28

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもで代用しました^ ^喜んで食べてくれました!

クックR6FE6S☆

美味しそうですね!喜んで食べてくれて嬉しいです☆