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このレシピの作者
冷麺風白だしそうめん
作り方
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1
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今回はヤマキ「割烹白だし」を使います。
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2
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そうめんは表示通りにゆで、冷水で洗って水気を切る。
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4
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器に<2>を盛り、サラダチキンとキムチをのせ、合わせた【A】をかけ、あさつきを散らす。
コツ・ポイント
つゆは冷水を使うか、あらかじめ冷蔵庫に入れて冷たくしておくと、ひんやりとおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛キムチが食欲をそそる、冷麺風のそうめん。鰹だしがきいた「割烹白だし」で、すっきりと上品な和風仕立てに。サラダチキンを加えて、しっかりたんぱく質も補給。さっぱりながらもパワーチャージできる、暑い夏にぴったりの麺料理です。
レシピID : 5552810
公開日 : 19/04/15
更新日 : 19/04/15
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/09/15
美味しく作ってくれて有難う♪優しい味わいが癖になりますよね♡
19/09/11
ひんやり美味しく暑い日に嬉しい一品ですよね♪れぽ有難う＾＾
19/08/31
美味しく食べてくれて有難う☆ツルンと食べれていいですよね♪
19/08/24
夏の簡単ランチに大活躍ですよね☆美味しく食べてくれて有難う！