ふわふわ菓子パンの生地

ふわふわ菓子パンの生地

Description

いろいろ試してみましたが 私のHBではこれが一番ふわふわにできあがりました。
卵を入れて風味もよく、牛乳のかわりに、骨太スキムミルクを入れました。
甘めですが、調理パンにもあいます。ふわふわです。

材料 (40g×18個分)

190ml
1個
日清強力粉
400g
40g
6g
無塩マーガリン
60g
骨太スキムミルク
1本(16g)
ドライイースト
7.8g

作り方

1

順番にHBに入れて 生地のコースでセットします

2

3

コツ・ポイント

マーガリンは室温に戻し、切っていれる。
できれば ドライイーストは HBが回りだして、1分ほどして入れる。

このレシピの生い立ち

ふわふわで 冷めても固くならないバターロール、菓子パンの生地を試行錯誤しましたが・・・この結果になりました。
レシピID : 555282 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/04/14

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形成し易く、焼き上がりもふっくらでした~♪アリガトウ^^

~*蒼劉*~

わ~ほんときれいに焼けましたね~♡私も作りたくなりました♪

10/01/17

写真

差し入れように♪バターたっぷりの生地ふんわり美味しかったです♪

noamanma

わ~懐かしいレシピを探していただき感激です。レポありがとう

08/07/16

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ふわふわでした♪クッキー生地乗せてメロンパン作りました!

ぴーたんまま

私もいろんなフィリングを用意しておきます。レポ感激です♥

08/07/16

First tsukurepo mark
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作りがいのある分量でした♪チョコチップ包みました!

ぴーたんまま

まあ~いろいろなパンを作っていただきありがとうございます♥