☆豆もやしと卵で人参しりしり風☆

☆豆もやしと卵で人参しりしり風☆
子供も食べれる卵甘めのレシピです。

材料

豆もやし
1袋
小さじ1ぐらい
1個
大さじ1
大さじ1

1

豆もやしはサッと洗い、根付きなら根っこをプチプチ切り、10分ほど水にさらします。

2

耐熱の大きめのお皿に水を切った豆もやしを入れ、ラップをして600wで2分チン!

3

その間に卵1個を割って味の素はお好みで、みりんを大さじ一杯入れといておきます。フライパンにゴマ油適量、もやしを炒めます!

4

少しシナっとして来たら一本食べるw
硬すぎなければok

5

麺つゆを大さじ一杯回しかけ馴染ませます。

6

といておいた卵を回しかけ少し火をあげて、初めは触らず、固まって来たらもやしに絡ませるように混ぜて、又味見w

7

薄いようなら少し麺つゆを足して出来上がりです!

コツ・ポイント

卵が甘くておいしいです!

このレシピの生い立ち

豆もやしが安かったから(o^^o)
今日の晩酌のあてですw
レシピID : 5553106 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

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