じゃがいもコロッケ

じゃがいもコロッケ
ロバート馬場ちゃんのスコップコロッケを簡単アレンジ

材料 (1人分)

じゃがいも
1個
とろけるチーズ
1枚
大さじ1強
塩コショウ
少々
少々

作り方

1

じゃがいもを洗い、ラップにくるみ、電子レンジで500Wで五分加熱。熱いうちに皮をむき、ボールでつぶす。塩コショウする。

2

ココット、(耐熱皿)に、つぶしたじゃがいもを入れて、平らに押し広げる。

3

2にとろけるチーズをのせて押さえ、その上にパン粉を広げる。トースターで五分〜六分加熱。仕上げにパセリをかける。

コツ・ポイント

ココットにしっかり押し広げること!
塩コショウは、しっかりめがいいですね!

このレシピの生い立ち

テレビで、ロバート馬場ちゃんが、余った肉じゃがをつぶして、スコップコロッケを作っていました!参考にさせて頂き、じゃがいもで作ってみました!馬場ちゃんありがとうございます!
レシピID : 5553137 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」