小麦アレ対応☆米粉のココア蒸しパン*

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Description

米粉だけなのに、しっかり膨らんでモチモチのココア蒸しパンです♪小麦アレルギーの子も食べられます♪

材料 (作りやすい量)

100g
砂糖
50g
85cc
 

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダー、純ココアをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、生地を作る

  3. 3

    薄めの鉄板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、上からもクッキングシートをかぶせる。

  4. 4

    蒸し器またはスチーム機能があるレンジで12分蒸したら完成♪

コツ・ポイント

牛乳アレルギーがある子は調製豆乳で代用可能です☆

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーの子にも蒸しパンを作りたくて、子供が大好きなココア味にしました☆
レシピID : 5553140 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

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