豚ばらと白菜の重ね煮
Description
子供たちの苦手な葉野菜。
これだと、競争して食べてるよ♪
これだと、競争して食べてるよ♪
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作り方
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1
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白菜はそぎぎりに。
豚バラは食べやすい大きさにきり、下味をもみこんでおく。
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2
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できれば厚手のおなべに、白菜→豚バラの順にミルフィーユのように重ねる。酒をいれて、だしの素をいれ、白菜がやわらかくなるまでふたをして蒸し煮する。
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3
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煮えたら、おさらに盛りつけてポン酢と白ゴマをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
おなべに入れて火にかけるだけ、簡単！おいしい！
ゴマをたくさんかけるとおいしいです(^^♪
ゴマをたくさんかけるとおいしいです(^^♪
このレシピの生い立ち
葉野菜がにがてなうちの子達。
どうしたら喜んでたべてくれるかな？と考えたレシピです。
どうしたら喜んでたべてくれるかな？と考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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