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玉ねぎを半分に切り片方はみじん切り、もう片方はすりおろす。フライパンにみじん切りにした玉ねぎとすりおろした玉ねぎを入れて炒める。短時間でブラウン色に♪
ひき肉にハンバーグの素を入れて粘りが出るまでこねる。玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉も加えて混ぜる。
焼く★