挽き肉と押麦の食べるスープ

挽き肉と押麦の食べるスープ
押麦が美味しく食べられます。
ご飯にかけると後期離乳食に使えます。

材料 (鍋にいっぱい)

鍋にいっぱい
トマト缶(紙パックのものでも)
一缶
挽き肉
250グラム
適量
二かけ
一かけ
適量
胡椒
適量
ケチャップ(もしくは砂糖)
適量
ごま
お好みで
押麦
適量

1

出汁を作る。今回は出汁パック使用。

2

野菜を切る。にんにくと生姜は薄切りみじん切り。葱はお好みで。

3

出汁が湧いたところに2を投入。押麦を入れる。

4

続いて挽き肉をいれ、火が通ってアクが出てきたらアクを掬う。

5

トマト缶を投入する。混ぜる。

6

塩と胡椒、ケチャップ(もしくは砂糖)をいれて味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝から温まるスープを食べたくて。
レシピID : 5553875 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

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