鮭マヨペースト

鮭マヨペースト
玉ねぎのしゃきしゃき感とこってりしすぎない味付け!
パンにもご飯にもうどんにも合います!

材料

鮭切り身
1切れ
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
わさび
お好み(マヨネーズの1/2以下がおすすめ)

作り方

1

鮭に完全に火を通し、骨と皮を取り除きほぐす
(レンチン可、鮭フレークで代用できます)

2

玉ねぎは粗みじん切りにし、半生(辛味がなくなるくらい)まで火を通す
(1の鮭同様レンチン可能)

3

冷めた1、2と調味料を全て混ぜ、お好みでパン、ご飯、うどんなどに添える。

コツ・ポイント

マヨネーズとわさびを予め混ぜておくと、わさびの塊ができにくくなります!

このレシピの生い立ち

朝食や夕飯で余った焼き鮭をリメイクできないかなと思い作りました!
レシピID : 5554026 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

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