レンジで簡単スクランブルエッグ✨トースト

レンジで簡単スクランブルエッグ✨トーストの画像

Description

レンチンで、チーズとツナを加えたトロトロなスクランブルエッグを作り、トーストにのせました。ボリュームたっぷり朝ごはん!

材料 (1人分)

1枚
マヨネーズ
小さじ2
粒マスタード
小さじ2分の1
1個
ツナ缶 油切りして
40g
砂糖
小さじ2分の1
茹で小海老
5尾
パセリ
小房1つ

作り方

  1. 1

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    材料は、これくらいです。

  2. 2

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    食パンはトーストして、マヨネーズと粒マスタードを塗る。
    パセリはみじん切りにする。

  3. 3

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    卵、チーズ、ツナ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

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    耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして30秒レンチンして混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    あと2回繰り返す。

  6. 6

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    海老をのせて、さらに30秒レンチンする。

  7. 7

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    食パンにのせる。

  8. 8

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    小海老とパセリを散らして完成!

コツ・ポイント

食パンはトーストして、マヨネーズと粒マスタードを塗っておきます。まずレンチン30秒を3回しましたが、柔らかめの仕上がりなら2回でもいいと思います。4回目は、小海老を温めるために行いました。

このレシピの生い立ち

娘を送って、買い物に行ったら、朝ごはんが遅くなりました。お腹がペコペコだったので、こんなボリュームのあるものになってしまいました(^_^*)
レシピID : 5554032 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/16

このレシピの作者

かっちゃん杉
クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!


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ぽんH☆R
ランチに美味しくいただきました♡海老が入ると贅沢で美味☆海老ぷりっぷりで食べ応えあり幸せ♡次は生パセリで香りも楽しみたいです♪