おからのたまごケーキ

おからのたまごケーキ
卵にヨーグルトとおからをプラス!
冷蔵庫で冷やす時間はいつも待ち遠しい!
おからの食感が楽しいケーキです!

材料 (15cm丸型)

生おから
150g
ヨーグルト
150g
☆卵
3個
☆砂糖
60g
大さじ1
バニラエッセン(なくても)
5滴

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オーブンは180°cの予熱で温めておきます。ボールに☆卵、砂糖を入れハンドミキサーなどで白っぽくなるまでよく混ぜます。

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ヨーグルト、レモン汁を加え混ぜ合わせたら、最後におからを加えます。ヘラでおからを均等に混ぜたら、型に入れます。

3

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オーブンで30分〜40分焼いたら出来上がりです。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。

コツ・ポイント

☆卵液はしっかりかくはんして、白くもったりするくらいまで混ぜる。おからは固まってる場合はほぐしながら入れると均等に混ざりやすい。冷蔵庫で冷やして、翌日ならさらに美味しいです!

このレシピの生い立ち

少ない材料でヘルシーなケーキを作りたかったので。
レシピID : 5554134 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/04

First tsukurepo mark
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ヘルシーおやつが簡単に作れるが良いですね。

まいちゃちゃん

わぁ〜!美味しい焼き色!ヘルシーおやつまたご紹介しますね!