【鹿児島】母の味♡ふくれ菓子!
作り方
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1
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卵と牛乳を、ミキサーで1分ガーッと。
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2
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ボウルに、薄力粉、砂糖を入れ軽く混ぜ合わせる。
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3
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1、の卵と牛乳も入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、ある程度混ざったら、ベーキングパウダーも入れて混ぜる。
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4
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蒸し器で蒸す。布巾などで、水滴が生地に落ちないよう!!
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コツ・ポイント
日頃は豆乳派ですが…牛乳又は水を使う!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるおやつ♡