詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
★下準備★・バターは湯煎またはレンジで溶かす・薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく・レモンはワックスをよく洗って摩り下ろす・オーブンを200℃に余熱
ボールに卵を割り入れて、砂糖を少しずつ加えながらもったりとするまで泡立てる。(湯煎にかけても)ハンドミキサーだと楽チン♪
白っぽくなって、リボン状にタラタラと流れる位まで泡立てたら、ふるっておいた粉を3回くらいに分けてゴムベラでさっくり切るように混ぜ合わせる。摩り下ろしたレモンの皮も入れちゃいましょう。
混ざったところへ、溶かしバターを入れてさっくりと混ぜる。これで生地は完成。簡単!
型に入れて、180℃で約20分焼く。竹串など刺して生地がついてこなければOK☆できあがり~ しっとり美味しいマドレーヌの完成です。