カレーの残り鍋で!カレーリゾット★
Description
カレーのあとのお鍋、そのまま洗ったらもったいない!
材料
(1人分)
作り方
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1
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前日のカレーの鍋に水を入れて、おたまでこそげとるようにして加熱していきます。
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2
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カレーが溶けてきたら、ごはんとコンソメキューブをいれて煮込みます(5~10分)。
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3
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塩コショウで味を調えて、お皿に盛りつけます。今回は、プチトマト・ねぎ・粉チーズをトッピングしてみました♪
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コツ・ポイント
カレーはほとんど残ってなくてもOKです。カレー風味のおかゆという感じで。
このレシピの生い立ち
カレーのなべを洗うのが面倒だなと思ったのがきっかけです。これで主婦のおひるごはん1食分ができるので節約にもなりますw