✿マグロの漬け丼ぶり~✿

✿マグロの漬け丼ぶり~✿
安いマグロを美味しくしちゃう漬けダレっ!!主人も大好きなんですよ(^^)

材料

まぐろ
250g位
大葉
5,6枚
炒りごま(白)
適量
✿しょうゆ
大3
✿みりん
大2
大1
(大)1個分
焼き海苔(きざみ)
適量(好みで)
す飯(ID:530846
食べる分だけ

1

マグロは1cm位に切り分け、バットに入れる。

2

ボウルに✿の調味料を加えレンジに30秒程かけ、冷めたらニンニク、ごま油、溶いた卵黄を加えて混ぜ合わせる。

3

1に2を加えて炒りゴマ、万能ネギを入れ全体を揉み込み冷蔵庫で30分程漬ける。
※漬け時間は好みで!

4

丼にご飯を盛って、刻んだ焼き海苔をかけ、3のマグロを並びいれ大葉をのせたら完成♪。

コツ・ポイント

まぐろの漬け時間は好みで調整して下さい!!

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きだった「マグロ漬け丼♪」安~い赤みのマグロでも味付けによって美味しく出来るはずっ!って事で作ってみたら大成功☆大トロ好きで赤身を好まない主人(ひーちゃん)も大絶賛でしたぁ(^^)v本日、主人(ひーちゃん)丼ぶり2杯半完食・・・・(^^。)食いすぎっ(笑)
レシピID : 555458 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/07/17

写真

鰤で作りましたが美味しかったです☆素敵なレシピに感謝です♪

♪ゆかりんご♪

こちらこそ!ありがとうございます(≧∀≦)

13/03/13

写真

ブリで。ニンニクがきいてとても美味でした!また作ります(^-^)

GACKTラブ

嬉しい(≧∀≦)ありがとうございます!

12/01/04

写真

美味しいです。ぺろりと食べてしまいました。

砂漠で鍋焼きうどん

ありがとうございます!感謝感激♪

09/05/18

First tsukurepo mark
写真

実はリピです+*うちのダンナも超お気に入りです♪美味しい!!

locusttree

ホント!?とっても嬉しぃです❤ありがとうございます♪