お米のホワイトソース♡小麦粉牛乳不使用

お米のホワイトソース♡小麦粉牛乳不使用
バター小麦粉牛乳使いません。アレルギー対応で離乳食にも安心してて使えます。アレンジ自在のお米ホワイトソース!

材料 (作りやすい分量)

ご飯(大盛1膳)
200g
豆乳や水でも
600ml
玉ねぎ
1/2玉
アレンジソース
みそ
大さじ1
グリンピース など
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

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フライパンでご飯と豆乳を混ぜながら温めます。

2

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玉ねぎは粗みじん切りにし耐熱容器にいれてラップをかけたらレンジ600w2分かける。

3

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フードプロセッサーなどで豆乳、ごはん、玉ねぎをミキサーにかけ滑らかにする

4

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再度、フライパンに戻入れ温めたら完成です。

5

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アレンジソース
アレンジソースの材料とホワイトソースを少し取りミキサーで撹拌する。

6

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残りのホワイトソースに混ぜ合わせたら、綺麗な春色ソースの完成です。

7

ソースと合うじゃがいもニョッキレシピはこちらです。ID:5554827

コツ・ポイント

とろみ加減は水や豆乳で調整ください。ホワイトソースにカレー粉入れてもグラタンやドリアなどにも使ってくださいね!

このレシピの生い立ち

乳製品アレルギーの方に向けて考えました。
レシピID : 5554748 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

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