新玉ねぎと手羽先のスープ
1978Cafe
作り方
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新玉ねぎは皮をむき、丸ごと使います。白菜は食べやすい大きさに切り分けます。そのあいだにゆで卵を作ります。
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2
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鍋に新玉ねぎ、手羽先、ゆで卵、白菜を入れ、水とコンソメスープの素で30分ほどコトコト火を通したら完成です。
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コツ・ポイント
新玉ねぎは煮ても崩れないですが、弱火でじっくり煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい食べ方を知りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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