きゅうりのおつまみサラダ

きゅうりのおつまみサラダ
麺つゆを使ってできるとっても簡単なおつまみ風のサラダ♪柚子胡椒の香りがクセになります★

材料 (作りやすい量)

きゅうり
2本
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1/4
柚子胡椒
小さじ1/4

1

きゅうりは5cm長さに切り、縦の4つ割りにする。

2

ボールにきゅうり、その他の調味料を全て入れ、よく合わせる。

3

途中何度かかき混ぜながら、30分以上なじませる。できあがり♪

30分ぐらいだとちょっと浅漬けに。2時間ぐらいおくと、味がよーく染みてきて、さらに美味しくなります★

コツ・ポイント

柚子胡椒を入れるのがポイントです。お好きな方はもっと入れてもいいと思います。
柚子胡椒がなければ、ワサビで代用しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫できゅうりが大量に余っていたので、お漬物風にしてみました。サラダ感覚でボリボリ食べられちゃいます♪
レシピID : 555486 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/25

First tsukurepo mark
写真

おいしくて、途中混ぜる度につまみ食い。さっぱりだから止まらない❢

モンキーMAMA

つくれぽありがとうございます。また作ってくださいね