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ぴりぴり　明太胡瓜和え

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これまた　簡単料理　火を使わないので、低学年のお子さまにもできます　父の日にお酒のおつまみにお子さまお手製の料理で、日頃の労を労ってみては？

材料 （2人分）

胡瓜
中位のを３本
めんたい
明太の崩れたもの約二腹分
マヨネーズ
明太のぴりっと感が、残る程度
塩
少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を乱切りにして、塩もみをし　しばらくおきます

  2. 2

    めんたいにマヨネーズを混ぜます　マヨネーズは、明太のぴりっと感が残る程度です

  3. 3

    （１）と（２）を混ぜ合わして出来上がり！
    めんたいのぴりっと感が、ビールに良くあいます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55551 公開日 : 02/05/30 更新日 : 03/04/28

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順ちぁん
ぴりぴり　明太胡瓜和え
by 順ちぁん