ぴりぴり 明太胡瓜和え

これまた 簡単料理 火を使わないので、低学年のお子さまにもできます 父の日にお酒のおつまみにお子さまお手製の料理で、日頃の労を労ってみては?

材料 (2人分)

胡瓜
中位のを3本
めんたい
明太の崩れたもの約二腹分
マヨネーズ
明太のぴりっと感が、残る程度
少々

1

胡瓜を乱切りにして、塩もみをし しばらくおきます

2

めんたいにマヨネーズを混ぜます マヨネーズは、明太のぴりっと感が残る程度です

3

(1)と(2)を混ぜ合わして出来上がり!
めんたいのぴりっと感が、ビールに良くあいます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55551 公開日 : 02/05/30 更新日 : 03/04/28

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