鶏手羽元のグリル
Description
鶏手羽元を調味料に漬けて焼くだけ
材料
作り方
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1
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鶏手羽元は醤油、みりん、酒、ニンニク、生姜、蜂蜜に漬け込む
(3時間以上)
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2
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ノンオイルフライヤーに入れて
15分ぐらい焼く
(フライヤーがなければ、オーブンや魚焼きグリルでも焼けます)
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3
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焦げそうならアルミホイルをかぶせて
程よく焼けたらできあがり
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コツ・ポイント
焦げ付きそうならホイルを被せて焼いてください。オーブンや魚焼きグリル、フライパン(くっつかないホイルを敷いて蓋をして焼く)でも調理可能。焼き時間はそれぞれの調理器具に合わせてください。
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が安い時によく買うので、ご飯が進むオカズにしたくて醤油味のグリルにしました。残ったら身をほぐしてサラダのトッピングにも美味しいです。