朝にぴったりトマト&レタススープ

朝にぴったりトマト&レタススープ
朝からお腹にやさしいスープを召し上がれ^^

材料 (4人分)

トマト
1個
レタス
2~3枚
玉子
1個
○鶏がらスープの素
小さじ1
○塩・こしょう
各適量
○しょうゆ
小さじ1
○水
3カップ(600cc)

1

トマトはヘタを取って一口大に切る。レタスは一口大にちぎる。

2

お鍋に○の材料を入れて火にかける。煮立ったら①のトマトとレタスを入れる。

3

ひと煮立ちしたところに、ほぐした玉子を流し入れ、玉子が固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

トマト、レタスともに、軽く火を通すくらいでOKです。調味料は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

お料理の本に載っていたものを参考にしました。野菜と玉子が簡単に、スープで食べられます。前日の夜に作って、次の日の朝、温めて食べる!簡単です。
レシピID : 555522 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」