新玉ねぎと鶏のササミの簡単サラダ

新玉ねぎと鶏のササミの簡単サラダ
新たまねぎと鶏のササミで作る簡単なサラダです。

材料 (3~4人分)

新玉ねぎ
1/2個
鶏のササミ
2本
醤油
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

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鶏のササミは塩麹づけにしてやわらかくなったのを使用しています。茹で鶏や蒸し鶏、サラダチキンでも代用可能です。

2

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新玉ねぎをスライスする。

3

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鶏のササミは手でさく。

4

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醤油と米酢をいれて混ぜて完成。
お好みで炒りごまかけたりしても〇

5

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鶏のササミは低温調理でやわらかくしました。

コツ・ポイント

新玉ねぎは辛みがあまりないので水にさらさずに使っています。

このレシピの生い立ち

旬の新たまねぎでパパっと作れるサラダにしたくて
レシピID : 5555830 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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作り置き用です。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

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ありがとうございます!美味しくできてよかった(*^^*)

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黒ゴマを追加で作りました。サッパリ美味しかったです!

強がりクマ

ありがとうございます!美味しくできてよかった(*^^*)