博多あまおうのコンポート

博多あまおうのコンポート

Description

あまおうの美味しさを引き出したレシピです。

材料 (4人分)

いちご
320g
いちごジャム
100g
砂糖
8g

作り方

1

いちごはヘタを取り、大きいものは半分に切る。

2

鍋にいちごジャムを入れて火にかけ、白ワイン加えてアルコールを飛ばす。

3

いちごを入れてからめる程度に火を通して、皿に盛り付け粉糖を振って仕上げる。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5555849 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

このレシピの作者

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