切り干し大根中華和え

切り干し大根中華和え

Description

福岡県産の野菜を使ったレシピです。

材料 (1人分)

切り干し大根
5g
ロースハム
5g
きゅうり
20g
にんじん
5g
砂糖
0.5g
2g
しょうゆ
1.5g
1g
ごま
1g

作り方

1

切り干し大根は水で戻し、さっとゆでておく。ロースハム、きゅうり、にんじんは千切りにする。

2

きゅうり、にんじんは軽く下ゆでし、水気を絞る。

3

1に砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、ごまを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/

このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5555867 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/20

このレシピの作者

本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。
福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f.html
運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/policy-fukuoka-cookp.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/17

First tsukurepo mark
写真

さっぱり美味しかったです。

りんごかなこ

ありがとうございます!よかったらレパートリーに加えてください