なめこ釜揚げうどん
赤紫芋介
材料
（2人分）
水
200ml
◎煮干し粉
小さじ1
小さじ1
◎砂糖(三温糖)
小さじ1
◎醤油
大さじ2
大さじ1
◎なめこ
50ｇ
※油揚げ
20ｇ
冷凍うどん
100ｇ×2個
作り方
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1
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お鍋に◎を入れる。
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2
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味は濃いめをおすすめ。
味が決まったら、※を入れてコクを出す。
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3
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冷凍うどんをレンジで加熱をする。
器にうどんを入れて、熱湯をかけて少しおく。
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4
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熱湯を切り、アツアツのお汁を用意。
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コツ・ポイント
器に熱湯とうどんをいれるので、冷めにくい。
今回はなめこを冷凍しておいたものを使用。
普通のなめこで十分ですっ♪
味は濃いめ・油揚げでコクを！
今回はなめこを冷凍しておいたものを使用。
普通のなめこで十分ですっ♪
味は濃いめ・油揚げでコクを！
このレシピの生い立ち
コクと味が濃いめが…丁度イイ♪
レシピID : 5556017
公開日 : 19/03/20
更新日 : 19/03/20
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